9 CONSEILS POUR MANGER SAINEMENT SANS SE FRUSTRER
Manger sainement est une question de connaissances et de motivation.
Les façons saines de se nourrir sans se frustrer sont nombreuses et dépendent de vos goûts et de vos habitudes culturelles.
Voici donc 9 conseils pour manger sainement de manière simple, sans sacrifier les goûts et les plaisirs.
1. ÉVITER DE SAUTER DES REPAS
L’apport nutritionnel doit être réparti en trois repas tout au long de la journée. Un vrai petit-déjeuner qui évite de se sentir fatigué à 10 heures, le déjeuner (qui ne rime pas tous les jours avec sandwich) et le dîner, convivial mais plus léger car suivi d’une activité insignifiante avant le coucher.
En respectant cette routine alimentaire saine, votre corps pourra se réguler et programmer une digestion plus facile.
2. COMBINEZ DES LÉGUMES, DES FÉCULENTS ET DES PROTÉINES À CHAQUE REPAS
C’est la synergie de ces trois groupes d’aliments sains qui vous permettra d’éviter la fatigue et le grignotage entre les repas ! Si votre pause déjeuner se résume à un sandwich, optez pour une combinaison de légumes variés, de pain ou de pain complet.
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3. N'ABUSEZ PAS DES GRAISSES
Pour une cuisine saine, privilégiez les graisses végétales (huile de noix, margarine) aux graisses animales (beurre, crème). Pensez aussi aux modes de cuisson qui nécessitent peu de matières grasses (vapeur, papillotes, grillades), aux vinaigrettes maison ou aux sauces moins grasses que celles que l’on trouve au supermarché. Contrôler les graisses que vous consommez fait partie des conseils d’une alimentation saine pour perdre du poids.
4. RÉDUISEZ LA CONSOMMATION DE SEL POUR UNE ALIMENTATION SAINE
Nous ne devrions pas consommer plus de 8 grammes de sel par jour ! Ne mettez pas de sel si vous n’avez pas encore goûté votre plat. Pensez aux herbes aromatiques et aux épices qui rendent souvent les repas savoureux sans avoir besoin d’ajouter du sel. Faites attention au sel “caché” dans la plupart des plats préparés.
5. LIMITEZ LES ALIMENTS SUCRÉS
Les boissons gazeuses, les gâteaux et les crèmes desserts sont pleins de sucre raffiné. Sans renoncer à vos petits plaisirs, évitez les accumulations dangereuses ou optez pour des pâtisseries faites maison qui sont toujours moins saturées que le sucre ajouté.
6. ÉVITEZ DE GRIGNOTER ENTRE LES REPAS
Snacks, sucreries, barres chocolatées… difficile de résister ! Ce sont des calories vides qui n’apportent rien à l’organisme et n’apaisent pas la faim. En cas de faim aiguë et répétée, prenez une barre de céréales ou un fruit, qui sont des aliments plus sains à consommer et plus rassasiants.
7. BOIRE DE L'EAU À VOLONTÉ TOUTE LA JOURNÉE
Indispensable à l’hydratation, l’eau du robinet est la meilleure (sauf contre-indication dans votre région) et la moins chère ! Essayez de boire 3 litres d’eau par jour. Si vous voulez agrémenter votre boisson, le jus de citron ou les feuilles de menthe fonctionnent bien et sont sans sucre contrairement aux sodas !
8. SI VOUS AVEZ FAIM, MANGEZ UN FRUIT
Grignotez, mais ne vous précipitez pas au kebab du coin de la rue et évitez les paquets de chips ! Les fruits peuvent satisfaire les envies de sucré. Note : les pommes (avec la pectine qu’elles contiennent) peuvent aussi aider à apaiser la faim. C’est l’une des façons les plus simples de manger sainement.
9. RESTEZ AFFAMÉ, MAIS AVEC PRUDENCE
Tous les diététiciens vous le diront ! Bien manger ne doit pas être une punition. Et comme toute règle, elle comporte des exceptions. C’est à vous de donner le rythme. N’oubliez pas de vous octroyer de temps à autres un petit cheat meal.
FAITES DE L'EXERCICE TOUS LES JOURS
Un corps sain a besoin d’action ! Même si vous n’êtes pas un athlète de haut-niveau, veillez à inclure au moins 40 minutes d’activité physique dans votre journée.