QUE SE PASSE-T-IL LORQUE VOUS MANGEZ TROP ?
Prendre un repas trop copieux peut affecter votre sommeil, votre poids et vos organes à court et à long terme. Découvrez ce qui arrive réellement à votre corps lorsque vous mangez trop.
Parfois c’est par goût, parfois par habitude, ou parce que vous êtes stressé. Mais il y a de nombreux facteurs qui peuvent vous pousser à trop manger.
Il faut environ 20 minutes à votre cerveau pour envoyer un signal à l’estomac afin de vous faire savoir que vous êtes rassasié. La suralimentation se produit lorsque vous continuez à manger au-delà de ce point de satiété.
La suralimentation peut entraîner une prise de poids indésirable, et un excès de poids peut augmenter le risque de cancer.
Mais il ne s’agit pas seulement des calories indésirables. La suralimentation affecte votre corps de diverses manières. Les voici :
QUE SE PASSE -T-IL DANS VOTRE CORPS LORSQUE VOUS AVEZ TROP MANGÉ ?
- La suralimentation entraîne une expansion de l’estomac au-delà de sa taille normale pour s’adapter à la grande quantité de nourriture. L’estomac dilaté pousse contre d’autres organes, ce qui vous met mal à l’aise. Cet inconfort peut prendre la forme d’une sensation de fatigue, de léthargie ou de somnolence. Vos vêtements peuvent également vous sembler serrés.
- Si vous mangez trop de nourriture, vos organes doivent travailler davantage. Ils sécrètent des hormones et des enzymes supplémentaires pour décomposer la nourriture.
- Pour décomposer les aliments, l’estomac produit de l’acide chlorhydrique. Si vous mangez trop, cet acide peut remonter dans l’œsophage et provoquer des brûlures d’estomac. Une consommation excessive d’aliments riches en graisses, comme les pizzas et les burgers, peut vous rendre plus sensible aux brûlures d’estomac.
- Votre estomac peut également produire des gaz, ce qui vous donne une sensation désagréable de trop plein.
- Votre métabolisme peut s’accélérer pour tenter de brûler ces calories supplémentaires. Vous pouvez ressentir une sensation temporaire de chaleur, de transpiration ou même de vertige.
QUELS SONT LES EFFETS À LONG TERME DE LA SURALIMENTATION ?
- Lorsque vous mangez, votre corps utilise une partie des calories consommées comme source d’énergie. Le reste est stocké sous forme de graisse corporelle. Si vous consommez plus de calories que vous n’en dépensez, vous risquez de souffrir de surpoids ou d’obésité. Cela augmente votre risque de cancer et d’autres problèmes de santé chroniques (maladies cardiaques, accidents vasculaires cérébraux, diabète de type 2, arthrose).
- La suralimentation (en particulier les aliments malsains) peut avoir des conséquences néfastes sur votre système digestif. Les enzymes digestives ne sont disponibles qu’en quantité limitée, donc plus la quantité d’aliments que vous mangez est importante, plus la digestion est longue. Si vous mangez trop souvent, ce ralentissement du processus digestif signifie que les aliments que vous mangez resteront plus longtemps dans l’estomac et seront plus susceptibles de se transformer en graisse.
- La suralimentation peut même avoir un impact sur votre sommeil. Votre horloge circadienne, qui contrôle vos cycles de sommeil, fait monter et descendre vos niveaux d’hormones du sommeil et de la faim (ghréline) tout au long de la journée. La suralimentation peut perturber ce rythme et vous empêcher de dormir toute la nuit.
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QUELS SONT LES MOYENS POUR ARRÊTER DE TROP MANGER ?
- Mangez raisonnablement des petites collations saines tout au long de la journée.
- Faites attention à la taille de vos portions.
- Évitez les aliments transformés, qui peuvent facilement faire entrainer une suralimentation.
- Faites le plein de fruits et de légumes frais. Ils contiennent beaucoup de fibres et vous rassasieront entre les repas, ce qui diminuera les fringales et les besoins de grignoter
- Mangez dans une assiette à salade plutôt que dans une assiette à dîner. Cela vous aidera à contrôler la taille de vos portions.
- Évitez les distractions lorsque vous mangez, comme regarder la télévision, utiliser l’ordinateur ou d’autres appareils électroniques. En vous concentrant sur le repas lui-même, vous serez plus conscient du moment où vous êtes rassasié.
- Mangez lentement et posez votre fourchette entre chaque bouchée. Cette habitude de manger en pleine conscience vous ralentira et vous permettra de réaliser plus facilement quand vous êtes rassasié.
- Buvez de l’eau avant, pendant et après les repas.
- Planifiez vos repas à l’avance.
- Tenez un journal alimentaire pour vous aider à remarquer toute habitude positive ou négative.
CONCLUSION
Il se peut que vous utilisiez la nourriture pour combattre un problème émotionnel, ce que l’on appelle parfois l’alimentation émotionnelle (ou comfort food en anglais). Reconnaître ce comportement et mieux traiter vos émotions sont des étapes importantes dans votre démarche pour réduire la suralimentation.
Enfin, dans les cas les plus extrêmes, la suralimentation peut aussi être le signe de quelque chose de plus compliqué : l’hyperphagie boulimique.
Si vous vous surprenez à trop manger souvent, parlez-en à votre diététicien ou à votre médecin pour vous faire aider.