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10 October 2021

QU’EST-CE QUE LE DIABÈTE ?

Le diabète est un problème de santé chronique (de longue durée) qui affecte la façon dont votre organisme transforme les aliments en énergie.

La plupart des aliments que vous mangez sont décomposés en sucre (également appelé glucose) et libérés dans votre circulation sanguine. Lorsque votre taux de glycémie augmente, le pancréas est incité à libérer de l’insuline. L’insuline agit comme une clé qui permet au sucre sanguin d’entrer dans les cellules de votre corps pour être utilisé comme énergie.

Si vous êtes diabétique, votre organisme ne produit pas assez d’insuline ou ne peut pas utiliser l’insuline qu’il produit aussi bien qu’il le devrait. Lorsqu’il n’y a pas assez d’insuline ou que les cellules ne répondent plus à l’insuline, une trop grande quantité de sucre reste dans la circulation sanguine. Avec le temps, cela peut entraîner de graves problèmes de santé, comme des maladies cardiaques, une perte de vision et des maladies rénales.

Il n’existe pas encore de remède au diabète, mais perdre du poids, manger sainement et être faire du sport peut vraiment aider. La prise de médicaments selon les besoins, l’éducation et le soutien à l’autogestion du diabète et le respect des rendez-vous médicaux peuvent également réduire l’impact du diabète sur votre vie.

TYPES DE DIABÈTE

Il existe trois principaux types de diabète : le type 1, le type 2 et le diabète gestationnel (diabète pendant la grossesse).

Diabète de type 1

On pense que le diabète de type 1 est causé par une réaction auto-immune (l’organisme s’attaque à lui-même par erreur) qui empêche votre corps de produire de l’insuline. Environ 5 à 10 % des personnes atteintes de diabète sont de type 1. Les symptômes du diabète de type 1 se développent souvent rapidement. Il est généralement diagnostiqué chez les enfants, les adolescents et les jeunes adultes. Si vous êtes atteint de diabète de type 1, vous devrez prendre de l’insuline tous les jours pour survivre. Actuellement, personne ne sait comment prévenir le diabète de type 1.

Diabète de type 2

Dans le cas du diabète de type 2, l’organisme n’utilise pas correctement l’insuline et ne parvient pas à maintenir la glycémie à un niveau normal. Environ 90 à 95 % des personnes atteintes de diabète sont de type 2. Il se développe sur plusieurs années et est généralement diagnostiqué chez les adultes (mais de plus en plus chez les enfants, les adolescents et les jeunes adultes). Il se peut que vous ne remarquiez aucun symptôme, il est donc important de faire tester votre glycémie si vous êtes à risque. Il est possible de prévenir ou de retarder le diabète de type 2 en modifiant son mode de vie, par exemple en perdant du poids, en mangeant des aliments sains et en étant actif.

Diabète gestationnel

Le diabète gestationnel se développe chez les femmes enceintes qui n’ont jamais eu de diabète. Si vous souffrez de diabète gestationnel, votre bébé pourrait être plus exposé à des problèmes de santé. Le diabète gestationnel disparaît généralement après la naissance du bébé, mais il augmente le risque de diabète de type 2 plus tard dans la vie. Votre bébé est plus susceptible de souffrir d’obésité pendant l’enfance ou l’adolescence, et plus susceptible de développer un diabète de type 2 plus tard dans la vie également.

Pré-diabète

Dans le monde, 318 millions d’adultes souffrent de pré-diabète (88 millions rien qu’aux Etats-Unis, soit plus d’un sur trois). Qui plus est, plus de 84 % d’entre eux ne savent pas qu’ils en sont atteints. Dans le cas du pré-diabète, le taux de sucre dans le sang est supérieur à la normale, mais pas encore assez élevé pour être diagnostiqué comme un diabète de type 2. Le pré-diabète augmente le risque de diabète de type 2, de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. La bonne nouvelle est que si vous êtes atteint de pré-diabète, un programme de changement de mode de vie reconnu par les CDC peut vous aider à prendre des mesures saines pour inverser la tendance.

VOICI 13 FAÇONS D’ÉVITER DE DEVENIR DIABÉTIQUE

1. Supprimez le sucre et les glucides raffinés de votre alimentation

La consommation d’aliments sucrés et de glucides raffinés peut mettre les personnes à risque sur la voie rapide du diabète.

Votre organisme décompose rapidement ces aliments en petites molécules de sucre, qui sont absorbées dans votre sang.

L’augmentation de la glycémie qui en résulte incite le pancréas à produire de l’insuline, une hormone qui aide le sucre à passer de la circulation sanguine aux cellules de l’organisme.

Chez les personnes atteintes de pré-diabète, les cellules de l’organisme résistent à l’action de l’insuline, de sorte que le sucre reste élevé dans le sang. Pour compenser, le pancréas produit davantage d’insuline, pour tenter de ramener la glycémie à un niveau sain.

Avec le temps, cela peut conduire à une augmentation progressive de la glycémie et des taux d’insuline, jusqu’à ce que l’affection se transforme en diabète de type 2.

De nombreuses études ont montré un lien entre la consommation fréquente de sucre ou de glucides raffinés et le risque de diabète. De plus, les remplacer par des aliments qui ont moins d’effet sur la glycémie peut contribuer à réduire ce risque.

Une analyse détaillée de 37 études a révélé que les personnes ayant les apports les plus élevés en glucides à digestion rapide étaient 40 % plus susceptibles de développer un diabète que celles ayant les apports les plus faibles.

2. Faites de l'exercice régulièrement

Pratiquer une activité physique de manière régulière peut contribuer à prévenir le diabète.

Le brand augmente la sensibilité à l’insuline de vos cellules. Ainsi, lorsque vous faites de l’exercice, vous avez besoin de moins d’insuline pour contrôler votre glycémie.

Une étude menée auprès de personnes atteintes de pré-diabète a révélé que l’exercice d’intensité modérée augmentait la sensibilité à l’insuline de 51 % et que l’exercice d’intensité élevée l’augmentait de 85 %. Cependant, cet effet ne s’est produit que les jours d’entraînement.

Il a été démontré que de nombreux types d’activité physique réduisent la résistance à l’insuline et la glycémie chez les adultes en surpoids, obèses et pré-diabétiques. Il s’agit notamment de l’exercice aérobique (cardio training), de l’entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT) et de la musculation.

La pratique d’une activité physique plus fréquente semble entraîner une amélioration de la réponse et de la fonction insuliniques. Une étude menée auprès de personnes présentant un risque de diabète a révélé qu’il fallait brûler plus de 2 000 calories par semaine en faisant de l’exercice pour obtenir ces avantages.

Par conséquent, il est préférable de choisir une activité physique que vous aimez, que vous pouvez pratiquer régulièrement et que vous pensez pouvoir conserver à long termes.

3. Buvez de l'eau comme principale boisson

L’eau est de loin la boisson la plus naturelle que vous puissiez boire.

De plus, en buvant de l’eau la plupart du temps, vous évitez les boissons riches en sucre, en conservateurs et autres ingrédients douteux.

Les boissons sucrées comme les sodas et les punchs ont été associées à un risque accru de diabète de type 2 et de diabète auto-immun latent de l’adulte (LADA).

Le LADA est une forme de diabète de type 1 qui survient chez les personnes âgées de plus de 18 ans. Contrairement aux symptômes aigus observés avec le diabète de type 1 dans l’enfance, le LADA se développe lentement, nécessitant davantage de traitement à mesure que la maladie progresse.

Une vaste étude d’observation a examiné le risque de diabète chez 2 800 personnes.

Celles qui consommaient plus de deux portions de boissons sucrées par jour avaient un risque accru de 99 % de développer un LADA et un risque accru de 20 % de développer un diabète de type 2.

Les chercheurs d’une étude sur les effets des boissons sucrées sur le diabète ont déclaré que ni les boissons sucrées artificiellement ni les jus de fruits n’étaient de bonnes boissons pour la prévention du diabète.

En revanche, la consommation d’eau peut présenter des avantages. Certaines études ont révélé qu’une augmentation de la consommation d’eau peut entraîner un meilleur contrôle de la glycémie et une meilleure réponse à l’insuline.

Une étude de 24 semaines a montré que les adultes en surpoids qui remplaçaient les sodas light par de l’eau tout en suivant un programme de perte de poids présentaient une diminution de la résistance à l’insuline et une baisse de la glycémie à jeun et des niveaux d’insuline.

Si vous ne vous pouvez pas vous passer d’arômes dans vos boissons, vous avez la possibilité d’opter pour l’eau citronnée ou le thé vert.

4. Perdez du poids si vous êtes en surpoids ou obèse

Bien que toutes les personnes qui développent un diabète de type 2 ne soient pas en surpoids ou obèses, la majorité d’entre elles le sont.

De plus, les personnes atteintes de pré-diabète ont tendance à avoir un excès de poids au niveau du ventre et autour des organes abdominaux comme le foie. C’est ce qu’on appelle la graisse viscérale.

L’excès de graisse viscérale favorise l’inflammation et la résistance à l’insuline, ce qui augmente considérablement le risque de diabète.

Bien que la perte de poids, même minime, puisse contribuer à réduire ce risque, les études montrent que plus vous perdez de poids, plus les bénéfices sont importants.

Une étude portant sur plus de 1 000 personnes atteintes de pré-diabète a révélé que pour chaque kilogramme (2,2 livres) de poids perdu par les participants, leur risque de diabète diminuait de 16 %, jusqu’à une réduction maximale de 96 %.

Il existe de nombreuses options saines pour perdre du poids, notamment les régimes pauvres en glucides, méditerranéens, paléo and which is végétariens. Cependant, le choix d’un mode d’alimentation que vous pouvez suivre sur le long terme est essentiel pour vous aider à maintenir votre perte de poids.

Une étude a révélé que les personnes obèses dont les taux de glycémie et d’insuline avaient diminué après avoir perdu du poids voyaient ces valeurs augmenter après avoir repris tout ou partie du poids perdu.

5. Arrêtez de fumer

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Il a été démontré que le tabagisme est à l’origine ou contribue à de nombreux problèmes de santé graves, notamment les maladies cardiaques, l’emphysème et les cancers du poumon, du sein, de la prostate et du tube digestif.

Des recherches ont également établi un lien entre le tabagisme et l’exposition à la fumée secondaire et le diabète de type 2.

Une analyse de plusieurs études portant sur plus d’un million de personnes a révélé que le tabagisme augmentait le risque de diabète de 44 % chez les fumeurs moyens et de 61 % chez les personnes qui fumaient plus de 20 cigarettes par jour.

Une étude a suivi le risque de diabète chez des fumeurs masculins d’âge moyen après qu’ils aient arrêté de fumer. Après cinq ans, leur risque avait diminué de 13 %, et après 20 ans, ils présentaient le même risque que les personnes qui n’avaient jamais fumé.

Les chercheurs ont déclaré que même si beaucoup d’hommes ont pris du poids après avoir arrêté de fumer, après plusieurs années sans tabac, leur risque de diabète était plus faible que s’ils avaient continué à fumer

6. Suivre un régime à très faible teneur en glucides

Suivre un régime cétogène ou un régime à très faible teneur en glucides peut vous aider à éviter le diabète.

Bien qu’il existe un certain nombre de modes d’alimentation qui favorisent la perte de poids, les régimes à très faible teneur en glucides sont solidement étayés.

Il a été démontré de façon constante qu’ils abaissent les taux de sucre et d’insuline dans le sang, augmentent la sensibilité à l’insuline et réduisent d’autres facteurs de risque de diabète.

Dans une étude de 12 semaines, des personnes pré-diabétiques ont suivi un régime pauvre en graisses ou en glucides. La glycémie a chuté de 12 % et l’insuline de 50 % dans le groupe à faible teneur en glucides.

Dans le groupe pauvre en graisses, en revanche, la glycémie n’a baissé que de 1 % et l’insuline de 19 %. Le régime pauvre en glucides a donc donné de meilleurs résultats sur les deux plans.

Si vous minimisez votre consommation de glucides, votre taux de glycémie n’augmentera pas beaucoup après avoir mangé. Par conséquent, votre organisme a besoin de moins d’insuline pour maintenir votre glycémie à des niveaux sains

De plus, les régimes à très faible teneur en glucides ou cétogènes peuvent également réduire la glycémie à jeun.

Dans une étude portant sur des hommes obèses atteints de pré-diabète qui ont suivi un régime cétogène, la glycémie moyenne à jeun est passée de 118 à 92 mg/dl, ce qui se situe dans la fourchette normale. Les participants ont également perdu du poids et amélioré plusieurs autres marqueurs de santé.

7. Surveillez la taille des portions

Que vous décidiez ou non de suivre un régime pauvre en glucides, il est important d’éviter les grosses portions de nourriture pour réduire le risque de diabète, surtout si vous êtes en surpoids.

Il a été démontré que manger trop d’aliments en une seule fois entraîne une augmentation de la glycémie et des taux d’insuline chez les personnes présentant un risque de diabète.

D’un autre côté, diminuer la taille des portions peut aider à prévenir ce type de réaction.

Une étude menée sur deux ans auprès d’hommes pré-diabétiques a révélé que ceux qui réduisaient la taille de leurs portions alimentaires et adoptaient d’autres comportements alimentaires sains présentaient un risque de diabète inférieur de 46 % à celui des hommes qui n’avaient pas modifié leur mode de vie.

Une autre étude portant sur les méthodes de perte de poids chez les personnes pré-diabétiques a révélé que le groupe pratiquant le contrôle des portions avait réduit de manière significative sa glycémie et son taux d’insuline après 12 semaines.

8. Évitez les comportements sédentaires

Il est important d’éviter les comportements sédentaires si vous voulez prévenir le diabète.

Si vous n’avez pas ou très peu d’activité physique et que vous restez assis pendant la majeure partie de la journée, vous menez un mode de vie sédentaire.

Des études d’observation ont montré un lien constant entre le comportement sédentaire et le risque de diabète.

Une vaste analyse de 47 études a révélé que les personnes qui passaient le plus de temps par jour à adopter un comportement sédentaire avaient un risque accru de 91 % de développer un diabète.

Modifier un comportement sédentaire peut être aussi simple que de se lever de son bureau et de marcher quelques minutes toutes les heures.

Malheureusement, il peut être difficile d’inverser des habitudes solidement ancrées.

Une étude a proposé à de jeunes adultes présentant un risque de diabète un programme de 12 mois destiné à modifier leur comportement sédentaire. Malheureusement, à la fin du programme, les chercheurs ont constaté que les participants n’avaient pas réduit le temps passé assis.

Fixez-vous des objectifs réalistes et réalisables, comme se tenir debout en parlant au téléphone ou prendre l’escalier plutôt que l’ascenseur. S’engager dans ces actions faciles et concrètes peut être le meilleur moyen d’inverser les tendances à la sédentarité.

9. Adoptez un régime riche en fibres

Une alimentation riche en fibres est bénéfique pour la santé intestinale et la gestion du poids.

Des études menées sur des personnes obèses, âgées et pré-diabétiques ont montré qu’elles contribuent à maintenir la glycémie et les taux d’insuline à un niveau bas.

Les fibres peuvent être divisées en deux grandes catégories : solubles et insolubles. Les fibres solubles absorbent l’eau, alors que les fibres insolubles ne le font pas.

Dans le tube digestif, les fibres solubles et l’eau forment un gel qui ralentit la vitesse d’absorption des aliments. Cela conduit à une augmentation plus progressive du taux de sucre dans le sang.

Cependant, les fibres insolubles ont également été associées à des réductions de la glycémie et à une diminution du risque de diabète, bien que leur fonctionnement exact ne soit pas clair.

La plupart des aliments végétaux non transformés contiennent des fibres, mais certains en contiennent plus que d’autres.

10. Optimiser les niveaux de vitamine D

La vitamine D est importante pour le contrôle de la glycémie.

En effet, des études ont révélé que les personnes qui ne consomment pas assez de vitamine D, ou dont le taux sanguin est trop faible, présentent un risque plus élevé de tous les types de diabète.

La plupart des organismes de santé recommandent de maintenir un taux sanguin de vitamine D d’au moins 30 ng/ml (75 nmol/l).

Une étude a révélé que les personnes ayant les taux sanguins de vitamine D les plus élevés avaient 43 % moins de risques de développer un diabète de type 2 que celles ayant les taux sanguins les plus faibles.

Une autre étude d’observation a porté sur des enfants finlandais qui ont reçu des suppléments contenant des niveaux adéquats de vitamine D. Les enfants qui ont pris les suppléments de vitamine D avaient une meilleure santé que les autres.

Les enfants qui prenaient des suppléments de vitamine D avaient 78 % moins de risques de développer un diabète de type 1 que les enfants qui recevaient moins que la quantité recommandée de vitamine D.

Des études contrôlées ont montré que lorsque les personnes présentant une carence prennent des suppléments de vitamine D, la fonction de leurs cellules productrices d’insuline s’améliore, leur taux de glycémie se normalise et leur risque de diabète diminue de manière significative.

Les bonnes sources alimentaires de vitamine D comprennent les poissons gras et l’huile de foie de morue. En outre, l’exposition au soleil peut augmenter le taux de vitamine D dans le sang.

Cependant, pour de nombreuses personnes, un supplément de 2 000 à 4 000 UI de vitamine D par jour peut être nécessaire pour atteindre et maintenir des niveaux optimaux.

11. Réduisez votre consommation d'aliments transformés

Une mesure claire que vous pouvez prendre pour améliorer votre santé est limiter la junk food et de minimiser votre consommation d’aliments transformés.

Ils sont liés à toutes sortes de problèmes de santé, notamment les maladies cardiaques, l’obésité et le diabète.

Des études suggèrent que le fait de réduire la consommation d’aliments emballés riches en huiles végétales, en céréales raffinées et en additifs peut contribuer à réduire le risque de diabète.

Cela peut être dû en partie aux effets protecteurs des aliments complets comme les noix, les légumes, les fruits et autres aliments végétaux.

Une étude a révélé que les régimes de mauvaise qualité, riches en aliments transformés, augmentaient le risque de diabète de 30 %. Cependant, l’inclusion d’aliments complets nutritifs permettait de réduire ce risque.

12. Buvez du café ou du thé

Bien que l’eau doive être votre principale boisson, la recherche suggère que l’inclusion de café ou de thé dans votre régime alimentaire peut vous aider à éviter le diabète.

Des études ont rapporté que la consommation quotidienne de café réduisait le risque de diabète de type 2 de 8 à 54 %, l’effet le plus important étant généralement observé chez les personnes ayant la plus forte consommation.

Une autre analyse de plusieurs études portant sur le thé et le café (contenant de la caféine) a donné des résultats similaires, la réduction du risque la plus importante étant observée chez les femmes et les hommes en surpoids.

Le café et le thé contiennent des antioxydants appelés polyphénols qui peuvent aider à protéger contre le diabète.

En outre, le thé vert contient un composé antioxydant unique appelé gallate d’épigallocatéchine (EGCG), dont il a été démontré qu’il réduit la libération de sucre dans le sang par le foie et augmente la sensibilité à l’insuline.

13. Envisagez de prendre ces herbes naturelles

Quelques plantes peuvent contribuer à augmenter la sensibilité à l’insuline et à réduire la probabilité de progression du diabète.

Curcumine

La curcumine est un composant de l’épice or vif qu’est le curcuma, qui est l’un des principaux ingrédients des currys.

Elle possède de fortes propriétés anti-inflammatoires et est utilisée en Inde depuis des siècles dans le cadre de la médecine ayurvédique.

Des recherches ont montré qu’il peut être très efficace contre l’arthrite et peut aider à réduire les marqueurs inflammatoires chez les personnes atteintes de pré-diabète.

Il existe également des preuves impressionnantes qu’elle peut diminuer la résistance à l’insuline et réduire le risque de progression du diabète.

Dans une étude contrôlée de neuf mois portant sur 240 adultes pré-diabétiques, personne n’a développé de diabète dans le groupe ayant pris 750 mg de curcumine par jour. En revanche, 16,4 % des membres du groupe témoin l’ont développé.

En outre, le groupe traité à la curcumine a connu une augmentation de la sensibilité à l’insuline et une amélioration du fonctionnement des cellules productrices d’insuline dans le pancréas.

Berbérine

La berbérine se trouve dans plusieurs herbes et est utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des milliers d’années.

Des études ont montré qu’elle combat l’inflammation et réduit le cholestérol et d’autres marqueurs de maladies cardiaques.

En outre, plusieurs études menées sur des personnes atteintes de diabète de type 2 ont révélé que la berbérine possède de fortes propriétés hypoglycémiantes.

En fait, une vaste analyse de 14 études a révélé que la berbérine est aussi efficace pour abaisser la glycémie que la metformine, l’un des médicaments contre le diabète les plus anciens et les plus utilisés.

Comme la berbérine agit en augmentant la sensibilité à l’insuline et en réduisant la libération de sucre par le foie, elle pourrait théoriquement aider les personnes atteintes de pré-diabète à éviter le diabète.

Cependant, à l’heure actuelle, aucune étude ne s’est penchée sur cette question.

En outre, étant donné que ses effets sur la glycémie sont si puissants, elle ne doit pas être utilisée en même temps que d’autres médicaments contre le diabète, sauf autorisation d’un médecin.

CONCLUSION

Vous avez le contrôle sur de nombreux facteurs qui influencent le diabète.

Plutôt que de considérer le pré-diabète comme un tremplin vers le diabète, il peut être utile de le voir comme une motivation pour effectuer des changements qui peuvent contribuer à réduire votre risque.

En mangeant les bons aliments et en adoptant d’autres comportements de vie qui favorisent une glycémie et des taux d’insuline sains, vous aurez toutes les chances

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